自校調理給食を試食しました(幸町小学校)

本日、学校給食の現状を知るべく、保健医療・子ども家庭支援等福祉対策特別委員会に所属する自民党議員(関裕通、杉本佳代、榊原秀忠、古川九一)で、幸町小学校に赴き、自校調理給食を試食いたしました。

※給食費1食301円を全員支払っています。
※量は、小学5・6年生と同じ量です。(大人だからと増やすことは止めてほしいと伝えました)

この日の自校調理校の献立は、以下の通りです。(629kcal)
・ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・大根の味噌汁
・エコふりかけ
参考:令和5年度学校給食共同献立表(川口市)

議員の感想は、
・全体的に美味しかった。
・出汁を取った後の鰹節を利用して作る「エコふりかけ」は、香ばしく炊いてあり非常に美味しかったのと、限られた経費で少しでも品数を増やそうと言う、生徒への気遣いが見てとれ勉強になった。
とのことでした。

また、試食後、子ども達の給食の様子を拝見させていただきました。

子ども達のお鍋は空っぽになっていたとのことです。

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